Vazan-kafatra vita amin'ny hoditra izay mena hoditra mena, ny singa lehibe dia mallow, Paeoniflorin, Cuirassin, Anthocyanin Ligands, sy ny sisa. Ny fampiasana ny fenitry ny fahasalamana any Shina dia manome ny fampiasana ambony indrindra amin'ny 1G / kg, azo ampiasaina hanomanana divay, zava-pisotro, popsicle sy ny sisa. Tamin'izany fotoana izany dia nampiasaina ho mpandrafitra loko ihany izy io, ary tsy nandinika ny asany. Ny fandinihana farany dia nasehony fa: ny polyphenol nalaina avy amin'ny voaloboka, anisan'izany ny anthocyanosides sy flavonoids, dia manana fiasa antioxidant, izay mety hampihena ny loza mety hitranga amin'ny oksera. Mahasoa ny fisorohana ny aretim-po Coronary sy ny fanamafisana ny arterie kely. Ankoatr'izay, ny fikarohana an-trano sy ny vahiny dia ahitana ny voaloboka dia misy restveratrol (resveratrol), dia karazana voaloboka avy amin'ny firafitry ny mikraoba sy ny famokarana zavamaniry, antibacialmatory, anti-inflammatory, antioxidant, anticancer, ary tsy maintsy misakana ny Osidation ny lipoproteins ambany ambany (LDL), ny vokatry ny fanoratana ny platelet. Ao amin'ny hoditra voaloboka misy ny ligy glucose amin'ny struce struce (piceid). Mirakitra 1 ~ 8ppm ao anaty divay mena, ary 0,2 ~ 0.6ppm amin'ny divay fotsy. ny fahadiovan'ny piceidol.

Ny US FDA Nankatoavina voaloham-boaloboka sy ny voaloboka vita amin'ny hoditra (GRNNo.93) tamin'ny 2002, izay azo ampiasaina amin'ny ranom-boankazo sy zava-pisotro voankazo ary zava-pisotro voankazo mba hisorohana ny fahasimbany. Grape ambioka dia propothocyanidins (opc) indrindra

Ho fehiny, ny voaloboka dia misy antioxidants, indrindra amin'ny hoditra sy ny voa, ary latsaka ao anaty pulp. Raha ny divay na ny fambolena ranom-boaloboka dia mampiasa ny pulp, ny hoditra sy ny voa dia lasa pomace. Amin'ny ankapobeny amin'ny fotaka aorian'ny fanerena, ny fitantaran'ny hoditra dia misy 45% eo ho eo amin'ny pomace. Araka ny tatitra, ny fambolena voaloboka ao Shinoa dia misy karazana famafazana ho an'ny 720,000 MU, avy amin'ny fandaniam-bokatra amin'ny famokarana ny hoditra sy ny voan-javamaniry, dia tokony ho azo ampiasaina amin'ny fampandrosoana .

Ny Lycopene dia mitovy amin'ny vondrona carotenoids mitovy amin'ny carotene. Izy io dia hydrocarborbon-caprocarbon mahitsy izay misy ny famatorana 11 sy 2 tsy mifangaro. Hita ao amin'ny sakafo toa ny voatabia sy ny tandindona. Taloha, tsy nohamafisina i Lycopene satria tsy azo ovaina ao Va Va. Noho ny fahitana tato anatin'ny taona vitsivitsy izay, i Lycopene dia manana fananana antioxidant tena matanjaka, dia afaka manafoana ny radikaly maimaimpoana ao amin'ny vatana, ary ny fanafoanana ny tahan'ny oksizenina tokana tokana, dia ampiasaina ho toy ny intelo ihany. Manana karazana ara-batana ara-batana tsara tarehy toy ny fisorohana ny fanakorontanana ny LDL (ny kolesterola ambany), ny fisorohana ny fahasimban'ny hoditra amin'ny alàlan'ny tara-pahazavana, ary ny fanakanana ny kansera homamiadana, ary ny fisorohana ny kansera amin'ny kansera, ary noho izany dia nahasarika azy ny sain'ireo antoko samihafa. Eranctiveallyallyally, Fao / izay misy sehatra iraisam-pirenena, Fao / izay, JECFA, FDA, ary EU dia nahitana an'i Lycopene ao amin'ny lisitry ny sakafo. Lycopene dia Agence Ady sy fandokoana ho an'ny zava-pisotro. Ny ranon-tsakafo dia misy ranom-boankazo, fructose, dietary Fiber, Maltitol, Acidulator, Acidosity Ny marika isaky ny 100ml zava-pisotro misy: kaloria 17kcal, proteinina 0.1g, vc

4MG, Fibra Dietary Fibre 300m

Ny toetrandro Xinjiang sy ny toe-piainana ara-jeografika ao Shina, mety amin'ny fitomboan'ny voatabia. Ny hamandoana voankazo dia ambany, ny votoatin'ny Lycopene amin'ny ankapobeny 10MG / 100g, voatabia voatabia misy ny Lycopene 35MG / / 100g, ny vovony voatabia misy lycopene 500mg / 100g. Xinjiang's Tomato Faritra famokarana faha-60000t, ka izany no fototry ny famokarana tsara indrindra ho an'i Lycopene. Mba handresena ny famokarana lycopene amin'ny fetran'ny ara-jeografika, ny firenena dia mamolavola loharano vaovao amin'ny lalan'i Lycopene. Etazonia avy amin'ny natiora mba hahita zavatra be dia be amin'ny zavamaniry Lycopene, misy ny zavatra vaovao vaovao. 14 septambra 2001, ny Departemantan'ny Fambolena amerikana momba ny fambolena fambolena mpamboly dia nitatitra hoe:

ofive), berry mena mena mena izay manana loko mena tsara tarehy sy tsiro mahafinaritra. Ity pigment mena ity, iray amin'ireo karotenida, ao anatin'izany ny beta-carotene sy lutein, indrindra ny lycopene. Ny votoatin'ny Lycopene amin'ity berry ity, nohamafisin'ny famakafakana manam-pahaizana, dia mihoatra ny 10 avo kokoa noho ny voatabia, mahatratra 150-540mg / kg. Ny Basf dia nampiditra an'i Lycopene antsoina hoe Lycovit. izay azo ampiasaina amin'ny sakafo-solika sy ny sakafo isan-karazany amin'ny rano. Ity vokatra ity dia nankatoavin'ny FDA ho zavatra azo antoka azo antoka.

Phytosterols (phytosterol) sy est, phytostanols (phytostanol) sy ny esto, anisan'izany ny sivana soja, ny sela-menaka legioma, b-sitosterol, sns. Ny votoatin'ny phytosterola amin'ny sakafo isan-karazany dia toy izao manaraka izao (mg / 100g): Varimbazaha 69, Corn 177, Walnut 108, Sunflower 534, Voahangy 300, Rapean 308, Soybean 61, Fava Bean 124, ary ADZUKI BEAN 76. Ny phytosterols industrially dia vokatry ny fanodinana menaka sy ny tavy, ary tafasaraka amin'ny tongotra solika ary deodorized distillates.

Maro ny fandalinana no nitatitra fa ny fanjifana legioma tsy tapaka amin'ny votoatin'ny phytosterola avo, toy ny solika katsaka, dia manana fiasa lehibe amin'ny fanaraha-maso ny lipids sy ny fianjerana ny kolesterola. Ny menaka katsaka dia tsy vitan'ny vitaminina D sy ny vitaminina D sy ny matavy polyunsaturated matavy polyunsaturated, fa misy koa ny singa mampihena cholesterol Ny asidra Linoleika dia mety hampihena ny votoatin'ny kolesterola sy ny LDL, izay fantatra tsara. Ny menaka katsaka dia tsy misy asidra linoleic ihany, ary misy phytosterols be dia be (stere), izay ny antony mampihena ny kolesterola amin'ny menaka katsaka. Ny fikarohana dia nanondro fa ny phytosterols dia manakana ny fidiran'ny kolesterola ao anaty tsinay kely, ka mahatonga ny kolesterôma azo esorina amin'ny vatana, ka izany no nanakanana ny kolesterola sy ny fisorohana ny aretim-po. Ny solika solika 1441mg / 100g, noho ny menaka sunflower 496mg / 100g sy ny menaka sy ny 100g STEROL dia ny stero-ny stero-ny steroid ho an'ny rongony milentika midina, steer ary fanafody hafa izay voampanga amin'ny takelaka sela dia misy fiantraikany tsara amin'ny fampihenana ny lipids sy serum kolesterola.

Xylo-oligosachcharide dia oligosaccharide azo alaina amin'ny razambato fambolena sy ny ala, izay akora ala. Xylo-oligosaccharide no sakafo amin'ny probiotika, rehefa avy niditra ny vatan'olombelona dia niditra mivantana tamin'ny tontolon'ny Colon ho an'ny Bifidobacteria sy ny bakteria mahasoa hafa izay hampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria mahasoa, ary amin'ny fotoana mitovy dia miteraka karazany Ny asidra organika, mampihena ny lanjan'ny ph tsinay, ampitomboina ny fitazonana rano sy ny heriny, laxative. Ny fitomboan'ny bakteria mahasoa ao amin'ny vatan'olombelona dia hanafoana ny fihanaky ny bakteria manimba, ary avy eo mitazona ny fifandanjan'ny tontolo iainana ara-tontolo iainana, mba hahatratrarana ara-pahasalamana ara-pahasalamana.

Ny fikarohana dia mampiseho fa ny fihinanana am-bava isan'andro ny 0.7G Xylo-oligosaccharide, roa herinandro aorian'ny fizarana ny Bifidobacteria ao amin'ny tsinay lehibe amin'ny 8.9% ka hatramin'ny 17,9%; Ny fihinanana am-bava isan'andro amin'ny 1.4g Xylo-oligosaccharide, iray herinandro aorian'ny fizaran'ny bifidobaktera ao amin'ny tsinay lehibe avy amin'ny 9% ka hatramin'ny 33%; Ny fihinanana am-bava isan'andro ny 3.9G Xylo-oligosaccharide, roa herinandro aorian'ny fizarana bifidobacteria ao amin'ny tsinay lehibe amin'ny 3.7% ka hatramin'ny 21,7%. Azo jerena avy amin'ireo angon-drakitra voalaza etsy ambony fa ny oligo-xylumlose dia afaka miteraka bakteria mahasoa toy ny bifidobakecteria, mba hahatonga ny probiotika ho lasa ranon-kery ary manilika bakteria manimba, ary avy eo hahatratra ny tanjon'ny laxative.